McQueen and Violet Fog GIN • 40 % • 0,70 l

Tento výnimočný gin McQueen and the Violet Fog sa destiluje a plní do fliaš v brazílskom pohorí Jundiaí. McQueen and the Violet Fog obsahuje 21 druhov starostlivo vyberaných rastlín. Popri klasických tónoch jalovca, citrusov a kvetín, zahŕňa ručne zbierané bazalkové lístky z Indie, portugalský rozmarín, stredomorské feniklové semiačka, kalamansi („filipínska limeta“) z južného Pacifiku, aníz pôvodom z Vietnamu a acai vypestované v Brazílii. Najprv sa 15 druhov rastlín maceruje v neutrálnom destiláte z cukrovej trstiny kvôli extrakcii esenciálnych olejov a zlúčenín, ktoré sú nositeľmi chutí tohto skvostu. Následne sa do ginu pridá parnou infúziou v medenom kotle ďalších 6 rastlín. Tento gin sa vyrába jedinečnou destilačnou metódou, ktorá kombinuje 2 techniky. Logo korunovaného oka v medenom prevedení je poklonou tradičnému medenému „pot still“ destilačnému kotlu, ktorý sa pri výrobe tohto ginu používa. Každá výrobná dávka má len 500 litrov. Tento gin jednoducho musíte ochutnať.