TRAMÍN ČERVENÝ 2019 Víno KMEŤO

Tramín Červený • suché • 2019 • 13  % • 0,75 l

Tramín červený je plné, vysoko extraktívne, veľmi akostné, aromatické a korenisté biele víno s krásnym buketom. Po dosiahnutí sudovej zrelosti a nafľašovaní nadobúda výrazný tramínový charakter. Patrí k tzv. ťažším vínam. Hrozno dáva zlatožlté vína, niekedy až jantárovej farby, ktorá v kombinácii s olejnatou konzistenciou, dáva vínu vizuálne veľmi atraktívny charakter. Vôňa je silná, plná a korenistá. Dominujú kúsočky sladkého sušeného a tropického ovocia, med, korenie či niekedy ťažké parfémové tóny. Pre jeho charakteristickú výraznú arómu je považovaný za „návykové“ víno alebo sa mu tiež zvykne hovoriť aj „Áno“ víno, pretože po jeho konzumácii ženy nezvyknú hovoriť mužom „Nie“. Nižší obsah kyseliniek radí toto voňavé vínko medzi najobľúbenejšie, pričom práve na Slovensku môže dosahovať pozoruhodnú kvalitu. Podáva sa i ako aperitív. Je to delikatesné víno a s trochou preháňania možno povedať, že ho je škoda piť k jedlu. Odporúčaná teplota na podávanie je 9 – 11° C.
Gastrokombinácia: Tramín červený odporúčame k niektorým špeciálnym úpravám hydiny (v kombinácii s ovocím), ázijskej kuchyni, jedlám s kari korením, k pečeným rybám, údenému mäsu, pikantným bielym mäsám, jemným aromatickým syrom, syrom s bielou plesňou alebo k ťažším predjedlám ako napr. ku kačacej a husacej pečeni. Ideálne vyznie v kombinácii s paštétami alebo pernatou divinou. Sladšie výbery je možné podávať ako aperitívy, hodia sa aj k syrom s modrou plesňou, prípadne na záver stolovania k sladkým dezertom, alebo len tak na zamyslenie a vychutnanie.

Skladom
Kód: SVK0021
Značka: Víno Kmeťo
€8
Kategória: VÍNO
Hmotnosť: 1.5 kg
KRAJINA: SVK
ODRODA: Tramín Červený
FARBA: biele
CUKORNATOSŤ: suché
ALKOHOL: 13 %
ROČNÍK: 2019

Popis produktu nie je dostupný

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Vaše skúsenosti