Tento druh ryže má malé, okrúhle zrná. Čas varenia je krátky a zvýrazňuje najjednoduchšie chute a je vhodná na tradičné jedlá, polievky a zeleninové dusené jedlá. je vhodná aj...

Patrí medzi najznámejšie ryže. Má veľmi veľké zrno. Počas varenia sa vonkajšia časť varí viac, zatiaľ čo jadro bohaté na škrob zostáva al dente.Odporúča sa na výrobu tymbalov a...