Puccini je aperitív zložený z dvoch častí - šumivého vína a mandarínkovej šťavy kvalitných sicílskych mandariniek, ktoré su typické silnou arómou, obsahom cukru, tenkou šupkou, ktoré z nej robia jedinečnú a nezameniteľnú mandarínku. Je to svieži, ľahký a veľmi voňavý aperitív, ktorý si vychutnáte keď je dobre vychladený, resp. podávaný s ľadom. 

Podávajte pri teplote 6°-7°C. Percentuálny podiel šumivého vína / ovocia - 2/3 šumivého bieleho vína, 1/3 šťavy zo sicílskej mandarínky.