RUM
Ako si najlepšie vychutnať rum?
Pri ochutnávke rumu dbáme na jeho správnu teplotu, ktorá by mala byť od 18°Cdo 21°C, preto rum neskladujeme v chladničke. Chlad chuť a vôňu v rume zadrží a zviaže a nedovolí sa im prirodzene rozvinúť. V rume sa nachádzajú štyri základné chute – sladká, slaná, horká (korenistá) a kyslá. Pri ochutnávke rum najskôr ovoniame s jemne pootvorenými ústami. Upijeme si malý hlt, ktorý krátko podržíme v ústach. Ďalším hltom už vychutnávame primerané množstvo, pričom ústa sú stále zavreté, nadychujeme sa a vydychujeme nosom, nerozprávame a neoblizujeme si pery. Po prehltnutí jemne otvoríme ústa a na podnebí a jazyku sa objavia chute, ktorými rum disponuje.
Milovníci rumu si niekedy pridávajú pár kvapiek vody do pohárika čím sa stáva rum jemnejší a lahodnejší. O vode sa hovorí, že rum otvára a preto sa zvykne nalievať do mokrého skla. Azda najdôležitejším pravidlom pri ochutnávaní rumu je nikam sa neponáhľať.
Ak budete ochutnávať rôzne rumy, odporúčame medzi nimi neutralizovať chuť v ústach slaným krekrom či kúskom chleba, určite sa napite čistej vody.
Popíjanie rumu pred 10 hodinou z Vás robí piráta, nie alkoholika.
Pre Ron Espero Coffee & Rum všetko začína tými najlepšími nikaragujskými kávovými zrnami z oblasti Matagalpa, kde sú aj upražené k výnimočnej dokonalosti. Tieto...
Diplomático Mantuano je skvelý kokteilový venezuelsky blended rum, ktorý je vyrobený zo zmesi výborných a vysokokvalitných rumov zrejúcich až 8 rokov. Do fliaš...
Rum Mount Gay je mnohými odborníkmi považovaný za najlepší na svete. Vyrobený je z čisto prírodných barbadoských ingrediencií podľa receptúry, ktorá sa nezmenila od...
15-ročný Malteco Reserva Maya je mierne sladkastý, super jemný, provokatívny rum, v ktorého chuti dominuje prirodzená korenistá ľahká nasládlosť škorice, vanilky a...
Značka Ron de Jeremy si zmenila svoj názov na Hell or High Water. Rum Hell or High Water Reserva má fanúšikov všade. Je totiž nehanebne dobrý. Osemročná Hell or...
Centenario Gran Legado je zmes kostarických rumov, ktoré po tom ako prešli špeciálnym destilačným procesom, zreli najmenej 12 rokov v dubových sudoch po brandy a whisky....
Značka Ron de Jeremy si zmenila svoj názov na Hell or High Water. Hell or High Water XO je veľmi chutný a kvalitný rum. Ide o Blended rum, ktorý je výsledkom spojením...
Rum Dictador 12-ročný poteší vaše chuťové poháriky sladkými tónmi a stredne plným telom. Vyrába sa fermentáciou spracovanej trstinovej šťavy (tzv. ”trstinového medu”) a...
Diplomático Reserva Exclusiva je blend rumov zrejúcich v priemere do 12rokov v ex-whisky sudoch, ktoré sú starostlivo vybrané Master Blendermi. Ide o výnimočný...
Toto je veľmi chutný rum z Maurícia! Tmavý rum Gold of Mauritius pochádza z liehovaru Grays, kde trávi tri mesiace dozrievaním v sudoch z rumu, potom sa filtruje a zreje...
Už na pohľad zaujímavý rum Plantation XO 20th Anniversary je vyrobený zo zmesi niekoľkých prémiových extra starých rumov z Barbadosu. Je vytvorený na počesť...
Modrá a zlatá, dve farby, ktoré sa k sebe vo všeobecnosti nehodia, no v Mauritiuse idú ruka v ruke. Modré more a zlatý piesok, skvelá kombinácia. Takisto Blue...
Rum A.H.Riise Family Reserve je rum určený hedonistom, ktorí si život radi vychutnávajú plným priehrštím. Tento exkluzívny rum z Amerických Panenských ostrovov bol pôvodne...