Talianska múka MANITOBA "0"
Múka z mäkkej pšenice „typ 0“ , obsahuje W400 a vysoký obsah bielkovín, vhodná do zmesí, ktoré vyžadujú dlhé kysnutie ako napr. na chlieb a focacciu, ale aj na sladké kysnuté výrobky.
Hmotnosť: 1kg
Kategória: | MÚKA |
---|---|
Hmotnosť: | 1 kg |
Zloženie: pšeničná múka, cukor, rastlinné oleje a tuky (kokos, slnečnica), rastlinné tuky (kokosové, palmové jadrá, palma), cukrový sirup, dextróza, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný a vínan amónny, monodraslík, pšeničný škrob, vajcia, antioxidanty: lecitín zo slnečnice, soľ, mliečne bielkoviny, arómy. Môže obsahovať orechy a sóju.
Výživové údaje na 100 g: Energia 1434 kJ / 338 kcal, Tuky 1,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 68,5 g, z toho cukry 2,5 g, Vláknina 2,8 g, Bielkoviny 12,2 g, Soľ 0,001 g.
Hmotnosť: 1 kg
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.